Data viitoare voi renunta la mango si voi adauga chilli sau cocos!! Lindt Excellence Chilli este preferata mea http://www.lindt.co.uk/swf/eng/products/excellence/dark-plus-ingredients/dark-chilli/
Ingrediente:
- 400gr zahar
- 400gr lapte praf
- 100ml lapte condensat (eu am folosit lapte condensat NoyNoy)
- 1 lingurita extract de vanilie
- 150gr unt
- 50gr cacao
- 1 mango
Pasii urmati:
- se curata mango de coaja si de taie miezul in cubulete mici
- zaharul si laptele condensat se pun la fiert pana se obtine o compozitie "legata" (se opreste din fierbere in momentul in care se ajunge la o consistenta de dulceata - mai mult sau mai putin)
- se amesteca laptele praf si cacao intr-un vas incapator
- se adauga untul in siropul format din zahar si lapte condensat
- se adauga siropul peste laptele praf si cacao
- se amesteca bine
- se pune in forme/tava
- se adauga mango peste ciocolata
- se lasa la racit
- se portioneaza dupa plac sau se serveste direct din forme!!
Pofta buna!!
Sporuri!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu