Si uite ca mi-am pus eu ideile in practica si am ametit crevetii in tigaie pentru a prepara o supa gustoasa, de post si rapida!!!
Ingrediente:
- 200gr creveti
- 1 ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- praf de sare
- 2 linguri de ulei
- 3 lingura suc de rosii
- 50gr taietei (sau fidea)
- 1l apa
si multa multa dragoste!!
Pasii de urmat:
- se toaca usturoiul si ceapa (nu neaparat marunt)
- se pune uleiul la incalzit
- se caleste usturoiul si ceapa pana ce capata o culoare aurie
- se adauga sucul de rosii si sarea
- se adauga 1l apa
- se lasa la fiert app 3 min
- se adauga 100gr de creveti
- se da supa la mixer
- peste rezultat se adauga taietei si 100gr creveti (in cazul in care taietei sunt proaspeti acestia se adauga odata cu creveti; in cazul in care taietei sunt deshidratati: se adauga taietei si se fierb pentru app 5 min dupa care se adauga si creveti)
- se lasa la fiert la foc mic pentru 2-3 min
- se presara cu patrunjel
Pofta buna!!!
...sa nu uitati de "homemade bread"!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu